Я меняюсь, и моя кухня меняется. Все блюда – результат моего личного опыта

Я работал в Париже и Франции,
а в Москву приехал со Средиземноморья

в Москве больше 10 лет, окружающий мир отражается и на моём вкусе, на моих блюдах